台北微风南山美食 Dancing Crab 蟹舞手抓海鲜欢乐

2020-06-24 评论 982

微风南山美食超过130个餐饮品牌进驻,其中32家独家餐厅美食,来分享这家Dancing Crab蟹舞手抓海鲜餐厅。

台北微风南山美食 Dancing Crab 蟹舞手抓海鲜欢乐

有别于一般手抓海鲜餐厅,来自新加坡风靡日本的Dancing Crab蟹舞,以欢乐派对风格让宾主尽欢,来蟹舞用餐,就像来开趴大啖海鲜美食,尽情享受热闹气氛,可以说是集趣味欢乐美食的手抓海鲜餐厅,超推荐来体验聚餐纾压。

台北微风南山美食 Dancing Crab 蟹舞手抓海鲜欢乐

◆Dancing Crab蟹舞
电话:02-8786-8988
营业时间:11:00-15:00、17:00-22:00
地址:台北市信义区松智路17号4楼(微风南山百货)
微风南山捷运:捷运淡水信义线台北101/世贸站4号出口

微风南山就在台北101的对面,从地下2楼到地上7楼结合美食、精品、流行服饰、杂货等,在46F、47F、48F 的高楼层更有天际餐厅以及高空酒吧,首度来台的 Dancing Crab 蟹舞就在微风南山4楼,店外看起来复古摩登。

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Dancing Crab蟹舞是来自新加坡手抓海鲜名店,以美国南部经典 Cajun 料理为基础,让饕客地体验不用刀叉豪迈用手抓用餐的乐趣,享受美味不受拘束体验现场热络氛围,踏入餐厅立马感受到店员活力四射充满热情的欢迎。

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来到这里就是放开一切解开束缚,融入到热闹的气氛,先戴起Dancing Crab蟹舞头饰,跟着店员一起同乐。

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进到店内彷彿搭上时光机,复古摩登路线有怀旧地砖、马赛克砖墙、复古木桌以及不同颜色的座位散发浓浓复古风,复古又充满个性的美式复古风情充满韵味,灯光一暗音乐一下让人有如回到70、80年代迪斯科舞厅来首动感舞曲吧!

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Dancing Crab蟹舞有专业的调酒师提供不少调酒,非常适合三五好友在下班后,可以来小酌放鬆聊天吃美食。

◎开车不喝酒,喝酒不开车,未成年请勿饮酒

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Dancing Crab蟹舞手抓海鲜餐厅就是用手抓,店内有提供最新型的喷射烘乾式洗手设备,全自动设计不用手触碰,只要透过感应,从洗手乳、水流洗手、烘乾双手等一次完成,完全不会感觉洗手麻烦,所以用餐前记得要先洗手唷!

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Dancing Crab蟹舞菜单主打手抓海鲜,像有帝王蟹足、波士顿龙虾、天使红虾、红松叶蟹足、白虾、蓝蟹等,选择很多所以店家提供基础组合像招牌螃蟹组合包或基本海鲜组合包,另外2人以上也可以选择欢乐派对餐。

平日限定超值午餐一个人也能豪迈独享手抓海鲜480元附沙拉/汤无限供应义大利麵&麵包,以及多款必点甜点。

◎如果对详细菜单内容有兴趣的朋友,可以点Dancing Crab蟹舞菜单连结

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波士顿龙虾组合包(海鲜控必点!!)

来到蟹舞一定要大啖海鲜,店员拿着整袋海鲜,里头有许多海鲜加上酱汁,然后在袋子里摇晃,让酱汁均匀,沾附上海鲜,店员会在桌前把整袋海鲜倒在桌上,整个画面就像福袋一样,所有海鲜通通倾洩而下霸气十足。

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波士顿龙虾组合包里头有波士顿龙虾、蓝蟹、松叶蟹脚、冰蟹脚、白虾、扇贝、红萝蔔、玉米、厚培根等,组合包共有4种酱汁包含蟹舞招牌酱、奶油基底的柠檬蒜香酱、黑胡椒酱和巧达起司为基底的起司奶油酱。

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我们选择辛香味比较重的蟹舞招牌酱,是以番茄、洋葱为基底,加入肯琼辛香料以及鱼露和泰国辣酱来提味,并且熬煮两个半小时酱料浓稠度适中,倒完海鲜店员会再倒上一桶义大利麵,直接用手拌酱料豪迈吃超有爽度。

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招牌酱酱汁微辣够味拌海鲜跟义大利麵都不错,波士顿龙虾整只肉质鲜美脆弹,新鲜蟹肉壳一剥肉很容易抽出来。

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看到整只龙虾就想到Sit Down Please,经典港片与龙共舞的梗真得百用不腻,也让大家轻鬆用餐之余多了个话题梗。

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用纸袋装的柯布沙拉是在上世纪由美国加州餐厅Brown Derby,老闆Robert Howard Cobb想吃有饱足感又不会负担的食物,之后以减肥食物风靡美国,在蟹舞的柯布沙拉使用番茄酱、美乃滋当基底,放入匈牙利辣椒粉等墨西哥,综合香料,萝美生菜、圣女番茄、鹌鹑蛋以及培根,咀嚼着脆脆的萝美生菜带点轻柔甜味,在尾韵又有微微刺激。

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爱螃蟹的朋友必点烧烧蟹肉饼,这道蟹肉饼是蟹舞人气品项,手抓蟹肉饼然后对半撕开,里头满满的松叶蟹蟹肉,我想这满满的蟹肉就连海棉宝宝的蟹老闆也要跪着看手机,酥炸过后的蟹肉饼不用沾酱,就美味到让人献上膝盖。

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看起来超级缤纷的百角花爆虾是台湾独家限定餐点,外面裹着缤纷色彩的五色米酥炸,以鲜虾打成虾泥再调味,原本以为外皮会因为酥炸五色米有点硬,其实完全不会,搭配独家特製沾酱,酸甜带点香辣吃起来又脆又Q弹。

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中场表演时间在Dancing Crab蟹舞每 45 分钟一次的舞力全开,让你在大啖美味料理的同时还可以尽情享受欢乐,互动节目更有互动式的欢乐酒饮促销、揹上啤酒袋的啤酒女孩、爆米花姊姊等,现场气氛就像嘉年华嗨翻全场。

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海鲜讚讚满满的海鲜有蓝蟹、天使红虾、智利冰蟹脚、淡菜等,有台湾欣叶集团强力后盾,所提供海鲜无可挑剔。

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手撕飞天鸡使用台东鹿野黑金钻鸡,以月桂叶、墨西哥香料等腌製5个半小时,沾肯琼粉酥炸,不用沾酱肉质鲜嫩。

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手撕甜甜圈有别于常见的甜甜圈,有点类似泡饼,外面裹着糖霜,用手撕开入口咬起来有嚼劲层次丰富不会太甜。

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敲敲三色冰出场就像自由女神的火把,圆球三色冰以百香果、草莓等果汁调味,有点类似夏威夷彩虹冰充满热情,附上铁鎚敲碎之后里头还包着香气浓郁的香草冰淇淋、椰果等,上班压力大必点这道冰品,用力敲下去完全释压。

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在Dancing Crab蟹舞也有多款气泡饮和含酒精饮料可以选择,我喝长岛冰茶些许酒精更让人放鬆尽情享受欢乐气氛。

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Dancing Crab蟹舞在中午吃到饱的商业午餐,平日午间时段有招牌!大丰收鲜虾480元和激推!超豪华螃蟹560元,任一组合套餐,就可以无限享用沙拉、义大利麵、麵包、腌菜等品项,让小资一族也能来享受手抓的乐趣唷!

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在门口还可以三五好友一起拍张照下载留作纪念,来自新加坡风糜日本的手抓海鲜餐厅,提供了丰富的娱乐元素,提供螃蟹头套髮饰可以拍照,每45分钟的舞力全开跳舞秀,还有互动表演充满欢乐,好吃好玩就等你来放鬆啰!!

◆Dancing Crab蟹舞
电话:02-8786-8988
营业时间:11:00-15:00、17:00-22:00
地址:台北市信义区松智路17号4楼(微风南山百货)
微风南山捷运:捷运淡水信义线台北101/世贸站4号出口

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